糖果制品是指以白砂糖 （或其他食糖）、淀粉糖漿、乳制品、可可液塊、可可粉、可可脂、類可可脂、代可可脂、食品添加劑等為原料，按照一定工藝加工而成的各種糖果、巧克力及巧克力制品和代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品。
   糖果是食品工業的重要的產品之一,它作為一種方便食品越來越受到國內外消費者的歡迎。糖果制品的全球人均年消費量為 3 千克左右，而只有 0.7 千克，這說明糖果消費市場潛力巨大。隨著城鄉居民收入水平的逐步提高、生活質量的不斷提升，以及企業積極地開拓市場，糖果制造業近年來得到快速發展。2018年糖果巧克力行業零售端市場規模1129億元，同比增長下降2%，增速放緩明顯。

調查顯示，女性對糖果巧克力的偏好大于男性，其中尤以年輕女性的購買傾向格外明顯。其次，購買巧克力的頻率與年齡結構有很大關系，低年齡人群的購買頻率較高，出現了高頻率購買比例呈現低年齡化的規律。在巧克力消費者中，95后僅次于80后成為第二大消費群體，且95后在新客比中占比近3成。作為巧克力消費新的增長點，相比于80后，95后消費者以自享型消費為主，更注重顏值、更有趣味、更健康、口味更豐富的產品，夾心巧克力、松露巧克力、堅果巧克力、谷物巧克力等巧克力制品尤其受到歡迎。
   糖果巧克力行業出現區域集群式發展態勢，福建、廣東、湖南、湖北、安徽5個省居糖果巧克力生產總量前5名，共生產糖果巧克力212.62萬噸，占全國產量的73.74%。近日，重慶市永川區與福建省好鄰居食品工業有限公司、福建省傳藝古建筑工程有限公司、福建谷金貿易有限公司、伊仕登科技（廈門）有限公司舉行集中簽約儀式，共5個項目落戶永川，為三教產業園打造百億級食品產業集群助力。

 福建省好鄰居食品工業有限公司創立于1999年2月2日，至今已成為中國知名的食品生產商。好鄰居，作為專業的喜糖喜餅品牌企業，一直堅持〝用品質經營品牌〞的經營理念和“分享愛的味道”的企業文化，勵志將中國傳統喜文化傳承、演繹、延續下去，為中國消費者帶來美味與幸福并重的甜點產品。先后榮獲中國馳名商標、福建名牌產品、省級農業化企業等榮譽稱號，通過了ISO22000、ISO9001認證，并建立了行業的甜品研發中心，中國喜糖文化館的創建，將使好鄰居的產品質量再上層樓，品牌光環再增能量，好鄰居人相信，只要堅持走質量的路，就沒有不可能成功的領域。客戶是精川跟蹤多年的客戶在周邊的雅客、親親、旺旺、華美世家、盼盼等企業合作后一直沒有合適的合作機會，今年剛好客戶新安裝鍋爐及蒸汽流量計，要求到現場查看技術要求，主要是安裝在總管及各車間的管道上，有DN100,DN50,DN80等管徑，因精川在周邊合作多家同行，客戶也非常認可精川的產品。